午鱼蒸汽中的营养成分有哪些?

午鱼蒸汽中营养成分主要包括：

1. 蛋白质：约 20 克/人/餐
2. 脂肪：约 10 克/人/餐
3. 碳水化合物：约 60 克/人/餐
4. 维生素和矿物质：包括维生素 A、维生素 C、维生素 B6、钾、钙、镁、磷、钾等。

此外，午鱼蒸汽还含有少量蛋白质、脂肪和碳水化合物。