巴中钓鱼的当地美食有哪些?

巴中钓鱼是中华民族传统文化中的一个重要传统活动，在巴中，钓鱼是当地人重要的经济活动，每年巴中举办各种钓鱼比赛，吸引了来自世界各地的钓鱼爱好者。

巴中钓鱼的当地美食很多，其中最有名的是“巴中鱼丸”。巴中鱼丸是一种传统巴中美食，以新鲜的巴中鱼为材料，用各种食材制作而成。巴中鱼丸通常以丸子形制，大小约为100克，外皮酥脆，内里鲜嫩，味道鲜美。

此外，还有“巴中鱼汤”、“巴中鱼粉”、“巴中鱼丸子”等多种美食。

巴中钓鱼的美食不仅是当地特色美食，也是中国传统美食的一部分，在国内外享有很高的知名度。