海钓用的虾仁用什么腌,海钓用的虾仁用什么腌

1、海钓用的虾仁用什么腌

海钓中无论是浮游矶钓、前打落入钓法、抛竿沉底钓和船钓等钓法常常使用到虾仁做钓饵，为了使虾仁能够长期保存和恋钩，需要对其进行脱水腌制处理，现在向大家介绍1下具体的虾仁钓饵制作方法。 第1步 原料选择 市场上可以买到的鲜虾，根据自己的钩子大小，对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾。虾要尽可能选择新鲜的为好，可以从虾的颜色、须子的长短来判断新鲜程度。除了虾之外，原料中还有我们平常使用的盐和蜂蜜。 第2步 虾仁去壳 将买到的虾剥去外壳，只留虾仁备用。 第3步 腌制虾仁 最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加入食盐搅拌均匀后静置。 第4步 虾仁脱水 静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。 第5步 加入蜂蜜 在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后，将适量蜂蜜倒在虾仁上，拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。 第6步 包装待用 此时的虾仁制作就已经完成了，可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用。

2、海钓用的虾仁用什么腌

海钓你用什么饵？海虫，红虫，活虾，还是自制的面饵，而我用蜜汁腌虾，无论是岸钓，还是船矶，它已变成我的万能饵，个人觉得效果好，卫生，方便。海虫，这是钓友的叫法，学名沙蚕，与蚯蚓和蚂蝗同门，属于环节动物门，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的1种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。我早期用过，钓沙锥、茂公等鱼，效果很明显，但是它比较恶心，可能有些钓友不敢摸，最主要是它的体液，对皮肤有微微的腐蚀，手会有点脱皮，曾经因此无法用指纹开手机。由于不方便，对手有伤害，后来放弃。红虫，价格贵，要5十块1斤，甚至78十，钓黑鲷效果好，用过几次。活虾，钓石斑，红友效果很好，但是带麻烦，要用打养机养活它。面饵，朋友自制的面饵，矶钓黑鲷，效果特别好，经常看它拉上斤，甚至几斤重的黑鲷。蜜虾，这是我自己腌制的饵，最近我都用它，觉得效果好，方便，卫生，再没有指纹开不了机的现象了。下面看看我用蜜虾钓的鱼。这是我用蜜虾钓的部分鱼获。以下是它的制作过程，供大家参考。市场买回虾，1般十5块1斤，剥壳，摆在吸水纸上吸水，我玩书法，有很多毛边纸，所以我用毛边纸吸水，用报纸也可以。两个小时后翻下。用白糖腌制，以前我用蜂蜜，觉得贵，这次用白糖试试，目的是用渗透保存法，将水吸出。放入冰箱中间层，我家冰箱是3层的那种，中层温度低但是不结冰，能保持虾不变质，又能让它出水。5个小时后拿出，此时出很多水，倒掉水，加蜂蜜2次腌制。再腌5个小时，沥水干，用小盒子分装，放入冰箱冻格冷藏，去作钓时根据量而拿，避免拿过多，而影响存放。

3、1包南极虾要多少蜂蜜腌制？

准备材料:南极虾350克、油50毫升、红薯粉2汤匙、盐4克、白醋2汤匙、蜂蜜3汤匙、水淀粉少许、料酒15毫升。1.南极虾去头去壳留下虾尾,用刀开背后挑去虾线后洗净备用。2.洗净后把虾放到厨房纸上吸干水分。3.放入碗中加入盐,料酒,和红薯粉抓匀,然后放置1旁腌制30分钟。4.准备1个干净无水的小碗,倒入2汤匙白醋,3汤匙蜂蜜,然后搅拌均匀备用。5.起锅倒油烧热,然后把虾分次放入油锅中。6.炸至虾表面微微有焦黄后捞起备用。7.另起1锅倒入调好的蜂蜜白醋汁烧开,烧开后倒入水淀粉勾芡。8.把炸好的南极虾放入锅中。9.不断的颠锅至料汁收干,然后熄火出锅。1

0、完成。

4、蜂蜜腌制南极虾好用吗？

好用。用野山蜜（同学家果园里住着的2窝蜜蜂，我不确定这样算不算野山蜜）腌制，腌制过程就发现用蜂蜜的腌制比用糖的腌制慢很多，似乎对于南极虾来说蜂蜜更难吸收，用糖腌制基本2天就完成了， 用蜂蜜腌制的时候整整花了5天才达到我需要的手感!

5、蜂蜜和虾腌制方法

1、虾砖1块（大约3斤）；蜂蜜3斤；比虾砖稍大1圈的容器1个。

2、将虾砖放入容器内，不要解冻，将蜂蜜倒入，蜂蜜必须超过冰砖。

3、将装有虾砖和蜂蜜的容器放在冰箱的保鲜仓里自然解冻，解冻的同时南极虾已被蜜好了，而且还不丢失水分。

4、解冻后再在冰箱是保鲜仓里放2至3天钓鱼。

5、将蜜汁好的南极虾容器取出，沥出蜂蜜。

6、用筷子把好的、整齐的南极虾11挑出，放入小的容器内，尽量多装几个容器，容器的大小根据每天的用量决定。

7、然后把剩下的不太好的南极虾再装入另外的大容器内。

8、把装好南极虾的容器放在冰箱的冷冻室保存。

6、南极虾为什么要用蜂蜜腌制

这大概是大厨总结出来的味道最好的食用方法了。如果你不喜欢这种口味，大可不必非要如此，可以创新1下，做出符合自己口味的南极虾。祝你生活愉快！。