如何清理鱼类?

材料：

• 鱼类（如 swordfish、 dorada、黑鱼等）
• 水
• 食用盐
• 洗漱水

步骤：

1. 清洗鱼类：

   • 用水冲洗鱼类，去除任何脏毛、污垢或残留的鱼线。
   • 确保鱼类彻底清洁，尤其是眼睛、口鼻和背部。

2. 去除刺：

   • 对于刺的鱼类，可以使用刺除器或刺去除工具去除。
   • 注意：不要过度使用刺除器，否则可能会损伤鱼类。

3. 去除骨架：

   • 鱼类通常有骨架，可以使用骨架去除工具去除。
   • 注意：不要过度使用骨架去除工具，否则可能会损伤鱼类。

4. 清理眼睛：

   • 使用水或鱼类清洁剂清洁鱼类的眼睛。
   • 注意：不要用任何刺激性的清洁剂，如醋或盐水，清洁眼睛。

5. 冲洗干净：

   • 用干净的水冲洗鱼类，确保它干净无污。

6. 晒干：

   • 将鱼类晒干在阳光下或使用烘干机。
   • 注意：不要晒干鱼类太久，否则会失去鲜味。

提示：

• 使用干净的水清洗鱼类，以确保干净卫生。
• 使用适量的食用盐，以使鱼类保持鲜味。
• 确保鱼类彻底清洁，包括眼睛、口鼻和背部。
• 不要过度使用刺除器或骨架去除工具，否则可能会损伤鱼类。
• 确保鱼类晒干在阳光下或使用烘干机，以确保鲜味。