钓的翘嘴鱼怎样能让它活久一点？为什么反对泥鳅钓翘嘴
1、钓的翘嘴鱼怎样能让它活久1点？
很难，因为翘嘴鱼野性特别强，钓获的过程就会剧烈运动，导致消耗过大或受伤严重。性情暴躁，容易受惊，拉网时，可“飞”越1米多高的屏障。野生捕获的成鱼很难存活。1般需原水域使用长线扣放水中养，尚可久活1些。出水必死。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。爆燥的翘嘴。
2、为什么反对泥鳅钓翘嘴
部分地区黑坑钓翘嘴的时候不让用泥鳅，除了有特殊规定的水域以外1般情况是可以用翘嘴钓泥鳅的，因为翘嘴比较喜欢腥味重的食物，所以直接用泥鳅吸引翘嘴的效果非常好。 泥鳅在选择的时候最好是选择稍微小1些的，太大的泥鳅翘嘴不容易上钩，泥鳅的大小控制在5公分左右，钓的时候将泥鳅从背部穿过去，最好是挂的结实1些，翘嘴看到之后就会上钩，这时候只要迅速的提竿就会有鱼获。 泥鳅在挂的时候根据个人的习惯，但是不能将泥鳅从内脏的部分穿过去，泥鳅很容易死，这样就不好吸引鱼上钩了。钓翘嘴的时候提竿时机很重要，翘嘴在吃食的时候非常的凶猛，吃到嘴里的食物1般不会吐出来，但是在提竿过快的话就会出现跑鱼的现象。 钓翘嘴的时候要找准钓鱼的位置，1般是1斤以下的和1斤以上的，1斤以下的翘嘴钓鱼位置应该选择河流的出水口，水草的旁边，这里小的翘嘴鱼比较多，翘嘴鱼非常容易扎堆聚集，只要找到鱼窝钓起来就会非常省力气。1斤以上的翘嘴生活在深水区域，只有在早晚的时候才会在岸边捕食。
3、为什么翘嘴鱼出水就死？
翘嘴鱼是中上水层捕食性鱼类，翘嘴鱼对生活的水质和含氧量有很高的要求，通常只要缺氧钓获的翘嘴很快就会死掉，通常为了保证翘嘴长时间存活，通常进行低温打养保存。
4、大翘嘴鱼怎么做好吃？
东江拦河大坝建成后，“高峡出平湖”，东江湖成了“湘南洞庭”。东江湖上游青山绿水，工矿企业少，污染少，水质好，适合各种鱼类生长。库区为了解决移民的生计问题，在东江湖放养了大量的鱼种。东江湖里的鱼，无论是野生的还是放养的，味道均鲜美异常。于是这原生态的东江鱼自然就成了城里人情有独钟的美食了。现在，吃东江鱼已风靡郴州、资兴、汝城和韶关，成为1种饮食时尚。 东江鱼好吃，而备受人们青睐的要数鱼中极品翘嘴鱼了。翘嘴鱼学名为翘嘴红鲌，体长，侧扁。头背面平，头后背部微微隆起。腹棱自腹鳍基至肛门。口上位，口裂与身体纵轴垂直，下颚厚，上翘。眼大，鳞小，无须。侧线微弯，侧线鳞72-76。背鳍硬刺光滑，臀鳍基部长。生活在开阔水体的中上层，属肉食性的鱼类，喜欢吃活食，游动迅速，以捕食鱼、虾为主。翘嘴鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且全鱼可以入药。 翘嘴鱼的食法十分的考究，也多种多样：清蒸、剁椒蒸、油浸、开胃蒸、豉汁蒸、腊8豆蒸、古法盐焗、炭烧、沙窝姜葱焗、浓汤过桥、黄炆等。吃翘嘴鱼还要讲究吃的氛围，吃鱼的人爱去1些陈设简单却有绝好的煮鱼技术的小店子。或约35个同事、朋友，或者带1家几口，坐车到挂着“东江活水鱼”、“东江鱼馆”等招牌的小店，然后选鱼，过秤，算价，不久，1脸盆煮得汤如奶汁、浓香4溢的翘嘴鱼便端上了桌。1阵海吃山喝后，连鱼汤也不舍得倒，叫老板和着饺子、粉条、油炸豆腐1起煮，1边吃1边打情骂俏聊故事，这种气氛让人感到亲切、自然、温馨、煽情。 其实，在十几年前，翘嘴鱼还是默默无闻的，价格跟其它的鱼1样，吃法也单1，除了清蒸就是油煎。但在近几年，广东老板的大量贩运，使得“养在深闺人未识”的翘嘴鱼顿时身价百倍。1斤鲜活的翘嘴鱼要卖26圆，还常常缺货。因为翘嘴鱼好吃，市场需求量大，但驯养和捕捉却很难。翘嘴鱼性情并不温顺，网箱养鱼比较困难。如果驯养的时间短，受1点点惊吓，就会乱蹦乱跳，甚至会飞起来，用1个网养，就很容易蹦到外面，全部都跑出去；另外，网箱的网眼1不小心有破洞，这鱼也容易跑掉。现在渔民采用大网套小网的双保险的办法，防止翘嘴鱼逃跑。网捕翘嘴鱼也并不容易。1是受时间的限制，暮春和初夏，翘嘴鱼喜到浅水近岸或堤坝出水口处捕捉活食，这是网捕的最好时候，其余时间很难捕到它。2是成活率不高，翘嘴鱼性子暴躁，上网后拼命挣扎，鱼鳞脱落，容易损伤甚至死亡。捕鱼人每隔2小时就收1次网，如果不及时收网，翘嘴鱼死了56个小时就不新鲜了，吃起来味道差远了。
5、翘嘴离开水多久会死
翘嘴鱼出水就死。翘嘴鱼出水就死是因为翘嘴鱼对含氧量的要求很高。翘嘴本身就是离了水就死的那种鱼，它不像鲫鱼耐活。离开水大概十几分钟吧，还有个问题就是，你如果放盆里时间长了水没有了氧气自然会死。如果不想让鱼死，只有1个法就是把盆放到水管下水龙头开1点水让它流这样有了氧气鱼自然不会死。翘嘴的价值翘嘴鱼的营养价值很高，嘴鱼肉白而细嫩，味美而不腥，1贯被视为上等经济鱼类，其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。春夏季捕获之白鱼，全鱼可入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有1定疗效。
6、翘嘴鱼贵吗？
翘嘴不贵也不便宜在市场上很少见，翘嘴属于高氧鱼，出水即死，过去渔民打到翘嘴拿到市场上也卖不上价就自己吃了。
